Voedingsmiddelen

Het project First in Food wil de voedings- en genotsmiddelenindustrie in de Zaanstreek stimuleren en optimaliseren. Heeft u een bedrijf in deze branche of bent u geïnteresseerd in een opleiding in deze sector?

First in Food

Met de aanwezige know-how werd niet altijd evenveel gedaan, al helemaal niet op het gebied van samenwerking. Tot 2006. Toen besloten de Zaanse gemeenten, het bedrijfsleven en het lokale onderwijs namen voor de sector op de kaart te zetten. Regionaal, landelijk en internationaal. Deze voornemens kregen gestalte in de vorm van het project www.firstinfood.nl.

De doelstellingen van First in Food

  • Het veilig stellen van voldoende aanwas van snel inzetbaar en goed opgeleid personeel binnen de sector. Hierbij wordt speciale aandacht besteed aan de instroom van jongeren, nu en in de toekomst.
  • Het toegankelijk maken van specifieke kennis, die ondernemers kunnen inzetten bij het veranderen of verbeteren van hun processen, het ontwikkelen van nieuwe en innovatieve producten, de marketing, het benutten van verkoopkansen, enzovoorts.
  • Het ondersteunen van bedrijven bij hun ambities op het gebied van innovatie of groei.

House of Food

Om de doelstellingen te realiseren en het project tastbaar te maken werd het House of Food opgericht. Dit bestaat uit vijf onderdelen:

  • Een innovatiestudio
  • Een foodlaboratorium
  • Een leerwerkfabriek
  • Opleidingsruimten
  • Netwerkruimten
  • Commerciële corner

Daarnaast is er veel ruimte voor activiteiten: workshops, seminars, masterclasses, presentaties en netwerken. Houd voor actuele data en lokaties onze Nieuwsbrief in de gaten.

Wat doet KvK Amsterdam in 2011?

Leads to Insight