Wil je eten verkopen vanuit huis?

  • Bijgewerkt 18 februari 2026
  • 1 min
  • Starten
  • Wetten en regels

Wil je eten verkopen vanuit je eigen huis, bijvoorbeeld als thuisbakker, cateringbedrijf of thuiskok? In deze video krijg je antwoord op vragen als: Wat is een HACCP-voedselveiligheidsplan? Hoe kom ik aan een hygiënecode? Moet ik me registreren bij NVWA?

 

Thuisbakster Rebecca Munster verkoopt via een karretje aan de weg en levert haar baksels aan bedrijven. Rebecca laat in deze video zien waar je je moet aanmelden als je vanuit je eigen keuken eten wilt verkopen. Ook legt ze uit hoe het zit met voedselveiligheid, hygiënecode, HACCP en allergenen.

 

Wil je als thuisbakker of (event)cateraar goed voorbereid van start gaan? Lees dan alles over HACCP-regels, eten afhalen en bezorgen.